WEDDING TABLE CONTEST

Couverts

Alain Saint-Joanis

collection prestige

charade or

Dahlia

CANDICE

rose

Assiette

cercle d'écailles

orangé

par Marie Daâge

Concours de la plus belle table

de mariage

Le wedding Table Contest est le premier concours de la plus belle table de mariages, crée par Jael Petit-Fournier en 2018. Il a pour ambition de faire du dressage de la table de mariage, un art du spectacle et du savoir faire à la Française.

" L'art de la table de mariage est à l'art de la table ce que la haute couture est à la mode. "

Le spectacle de la table et sa théâtralisation nous vient de Louis XIV. Le premier à donner un sens à l'univers de la table à Versailles au XVII siècle.

Les repas du Roi était alors ouvert au public et chacun pouvait assister à ce spectacle

du « service à la Française ».

C’est la première contribution à ce qui allait devenir un art, celui que l'on nomme aujourd'hui, l’art de la table.

En 1803, sous le Consulat le poète Joseph Berchoux utilisera même le terme de « Gastronomie » dans un poème resté célèbre:

« La gastronomie, ou L'homme des champs à table »

La Gastronomie est aujourd’hui enregistré au patrimoine immatériel de l’humanité de l'UNESCO.

Nos contemporains accordent aujourd’hui moins de temps et d’importance à l’art de la table et au protocole que nous le faisions au siècle précédant, cependant, il existe une occasion intemporelle qui réconcilie art de la table, gastronomie, protocoles et savoir faire :

L'univers du mariage.

Maitres d’hôtel, floral designers, table makers, wedding planners, artisants, wedding designers, fleuristes…. autant de professionnels venant de la France et du monde entier qui s’affrontent pour réaliser LA plus belle table de mariages de l'année, devant un jury d’experts dans l'univers des arts de la table, de l'histoire, de la couleur, des fleurs et bien entendu dans l'industrie du mariage.